Símbolos culturales


Sombrero Vuelatiao

Colombia tambien posee simbolos culturales que hacen parte de la identidad de cada región y que en conjunto tienen gran valor personal para los colombianos. Entre los símbolos culturales encontramos:


El Sombrero Vueltiao: Sombrero 100%  tejido a mano con una palma llamada caña de flecha, es la pieza artesanal representativa de Colombia; este sombrero viene de la sabana de Córdoba y Sucre departamentos costeños y que aún celebran que los Colombianos hayan escogido a travésde una encuesta al sombrero vueltiao como símbolo de Colombia en el  mundo cuando el café tambien estaba entre las posibilades de respuesta, este sombrero es el mejor regalo que se le puede dar a un visitante como muestra de amistad incondicional y aprecio a esa persona, el colombiano utiliza el sombrero con orgullo, esta prenda la han usado desde el fallecido papa Juan Pablo II hasta el ex presidente de Estados Unidos Bill Clinton, Esta artesanía es elaborada por los indígenas Zenúes, este sombrero nació de la necesidad de cubrirse del sol cuando los pescadores iban a trabajar a la ciénaga ya que el departamento Cordobés tiene altas temperaturas. En español la palabra correcta es volteado, y se le llama así porque posee vueltas, pero los indígenas le llamaron "vueltiao" esto le da un toque único y especial. El sombrero vueltiao cuenta con su festival, celebrado en San Andrés de Sotavento en el mes de diciembre. El material con que se elabora el sombrero vueltiao es lacaña de flecha, esta es cultivada en la región, de las hojas de la palma, se extraen las tiras, pasa por un proceso de pulido, deshidratación, coloración, luego, los artesanosproceden a su trenzado. La persona que utiliza el sombrero vueltiao impone con supresencia, expresa elegancia, y estética.

Tipos de Sombrero Vueltiao: Existe variedad de sombreros vueltiaos, los sombreros se clasifican según el número de fibras que tenga, y no según su número de vueltas, un sombrero vueltiao de cálidad se conoce por la flexibilidad que tenga. Los tipos de sombrero son:

Quinceano: Como su nombre lo dice, se fabrica con 15 pares de tiras, este sombrero es el más económico y el más popular, hay que tener especial cuidado con este ya que por no ser flexible se puede dañar. El quinceano se fabrica aproximadamente en tres dias. 

Diecinueve:
Este tipo de sombrero es más fino y flexible que el anterior, con 19 de pares de tiras y su elaboración dura hasta una semana.

Veintiuno:
Se fabrica de 10 a 15 dias, la trenza lleva 21 tiritas finas. Este sombrero es el más fino y más comercial, puede doblarse y al abrirlo nuevamente estará intacto, se fabrica sin costura.

Veintitrés:
En este sombrero ya no se utiliza fibra sino Hilo, cuenta con 46 fibras, 23 arriba y 23 abajo. Es considerado mucho más fino gracias a su tejido. Este sombrero es por encargo y puede durar 20 días su elaboración.

Veintisiete:
Al igual que el veintitrés en el veintisiete los artesanos ya no utilizan fibra sino Hilo, tiene 54 fibras, 27 arriba y 27 abajo. Este tipo puede durar hasta 1 mes para ser elaborado.


Café


El Cafe: Artículo de exportación, reconocido a nivel mundial como el café más selecto y delicioso del mundo, en Colombia se respira un ambiente a café y casi todos los colombianos al levantarse se preparan un tinto, el café colombiano es procedente de Arabia, cuenta la leyenda que un pastor se dió cuenta del enérgico comportamiento de los animales del campo cuando probaban los frutos de un arbusto, el tambien lo probó y se sentía vigoroso, pero el pastor al cocinar los frutos descubrió un aroma excitante, algo indescriptible, algo superior. El café Colombiano, es cultivado en el eje cafetero, el café colombiano es delicioso ya que los colombianos le hacen el "proceso colombiano" al café. Los campesinos cafeteros le ponen todo el amor a la cosecha. Los campesinos no son millonarios, pero son felices, son trabajadores, y tienen mucho ingenio. Todas estas cualidades las depositan en el café. Entre los tipos de café encontramos el café orgánico, que no posee ninguna clase de químicos ni pesticidas, este cultivo contribuye a la cálidad de la cosecha y al medio ambiente. Los campesinos deben ser muy selectos a la hora de escoger el grano, el café recién procesado depués de la cosecha tendrá mejor sabor.

En Colombia solo se cultiva café arábigo ya que es más suave que los demás, los tipos de café arábigo son:

  • Típico, pajarito ó nacional
  • Borbón
  • Tabi es un grano de excelente calidad, para cafés especiales
  • Caturra
  • Variedad Colombia
Hay que tener en cuenta 4 cosas a la hora de tomar un café, debe caracterizarse por las siguientes cosas:
  • Por su acidez: Debe sentirse en el paladar y en los bordes de la lengua
  • Por su aroma: Antes de probarlo, debes sentir el aroma
  • Por su cuerpo: El café no debe ser muy líquido, debe tener consistencia y viscosidad, debe sentirseen la lengua  la bebida.
  • Por su sabor: En el sabor se reunen, la acidez, el aroma, y el cuerpo de aquí se forma el café, acaramelado,dulce, suave, excelso.

Esmaralda

La esmeralda:  Otro símbolo cultural Colombiano son las esmeraldas.  La zona esmeraldifica en Colombia se encuentra en el departamento de Boyacá, en el centro del país, a 300 kilómetros de la capital colombiana. Son pocos los paises que producen esmeraldas, pero las colombianas son las esmeraldas más finas del mundo, más resistentes, más brillantes, más puras y más profundas gracias a las cualidades del subsuelo de donde estas son explotadas, Colombia tiene el 55% de la explotación mundial de esmeraldas, seguido de Brazil con el 15%. Para comprar esmeraldas es necesario tener a la mano un microscopio para no dejarse engañar al comprarlas en la calle, para mayor seguridad se compran las esmeraldas en una joyería y esta debe darles garantía. Las piedras preciosas son, en primer lugar el diamante, luego el Rubí, el zafiro y la esmerlada. Las piedras preciosas no se rayan ni se dañan. La esmeralda simboliza el amor y la juventud eterna y tiene una antiguedad de 4000 años en el mundo. Las primera minas de esmeralda que se conocieron en la historia fueron redescubierta en Egipto en 1818 y fueron minas de Cleopatra.